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“Viennese coffee”维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡品类，最初以热咖啡顶上覆盖一层浓浓的鲜奶油，再淋上巧克力酱为标准出品。热咖啡和凉凉的“奶盖”在口中相互融合，产生独特的口感和风味。后流行到世界各地，用料和口味也有了各种变化~
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奶茶界的新变动，咸奶茶来了。将厚奶盖换成咸香的酪乳，这种搭配也不用怕甜了！
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更好拿也更好拍的瓶子奶茶，各品牌从外观包装上卷起来了。风格不一，但玻璃瓶包装都给人很古早的感觉。
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多家泰式奶茶品牌都开到北京了，相比于普通奶茶，泰式奶茶的茶味更突出，更浓郁，没有那么甜腻，相对更好接受。特别是夏天来一杯加冰的泰奶，简直不要太爽。
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吃螺蛳粉必备的糖水、奶茶小料新宠……木薯终于也在北京流行起来了。煮到位的木薯表皮略带一点弹牙，和红薯一样沙沙糯糯。但咀嚼起来比红薯更黏、更有阻力！好吃的木薯糖水是几乎感受不到植物根茎纤维感的~
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作者丨高乐糕
设计丨克拉
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